Ukusni blagdanski keksi s čokoladom i cimetom

Keksići su jedna od najjednostavniji poslastica, koju možete brzo i lako napraviti. Ukoliko niste vješti sa kolačima ili ste u priličnoj žurbi, keksi će vam uvijek dobro ispasti.
Mi smo isprobali recept koji Vam danas predstavljamo i on nas je potpuno oduševio! Ostali smo bez teksta! Jer su nam usta bila puna ;)

Sastojci:

• 1 maslac
• 1 šalica bijelog šećera
• 1 šalica smeđeg šećera
• 2 jaja
• 2 žličica ekstrakta vanilije (ako ga nemate, iskoristite vanilin šećer)
• 3 šalice brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• 2 žlice vruće vode
• prstohvat soli
• 1 žlica cimeta
• 2 šalice lomljene čokolade
• 1 šalica isjeckanih oraha (po želji)

Priprema:

1. Uključite pećnicu i zagrijte ju na 180 stupnjeva
2. Pomiješajte maslac, bijeli i smeđi šećer i ostavite neko vrijeme da se sastojci međusobno povežu
3. Zatim u masu dodajte jaja i ekstrakt vanilije pa izmiješajte dok ne nastane pjena.
4. Posebno pomiješajte prašak za pecivo sa soli, dodajte brašno, čokoladu, orahe i cimet.
5. Na kraju obje smjese sjedinite i dobro izmiješajte.
6. Uzmite žlicu smjese i na pekaču oblikujte okrugli keksić.
7. Pecite približno 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, dok keksići ne dobiju zlatno žutu boju.

Jednostavno, zar ne? Poslužite keksiće uz kavu ili čaj i… uživajte!